
Costarica Tirra honey
Tento lot pochází ze 4 hektarů půdy, nacházející se v nadmořské výšce kolem 1500 metrů. Stromy Caturra a Catuaí se sklízejí ručně a u této šarže (honey) jsou třešně částečně zbaveny dužiny a zbývající část dužiny se suší společně se zrnem. Když je dosaženo správné úrovně vlhkosti, tak se zbývající dužina a pergamen odstraní a zrna se zabalí do pytlů. Tento lot má nádherné tóny růže, zázvoru, medu a hroznů.
![]() |
Aroma | 3/5 |
![]() |
Intenzita | 3/5 |
![]() |
Kyselost | 3/5 |
![]() |
Stupěň pražení | 3/5 |
Varianta: | Počet ks: |